Weinstube "Alte Schmiede" in Au in der Hallertau

Unsere Getränkekarte

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Weine

Was wäre unsere Weinstube ohne Wein? In Zusammenarbeit mit einem Weinexperten haben wir für euch eine große Auswahl an Weinen aus Deutschland, Österreich, Italien und Frankreich zusammengestellt. Vom guten Hauswein bis hin zu den Spitzenweinen – für jeden Geschmack ist das Passende dabei.

Offene Weine

Weißwein

Silvaner

Sommeracher Winzer Franken

…trocken, mit einer Note von Pfirsich, Kernobst & Zitrusfrucht

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Grüner Veltiner

Weingut Hans Topf Niederösterreich

…trocken, fruchtig, mit feiner Säure; Duft nach grünem Apfel & Zitrusfrüchten

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Sauvignon Blanc

Weingut Lergenmüller Pfalz

…trocken; Geschmack nach zarter, kräuterwürziger Apfelfrucht & Aprikose

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Pinot Grigio

Weingut Villa Santa Flavia Venezien

…trocken; milde Säure, feine Aromen von Apfel, Thymian & Rosmarin

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Weißburgunder

Weingut Kirchner Pfalz

…halbtrocken, Aromatik von reifer Steinobstfrucht & Honigmelone

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Werkstoff

Weingut Pfannebecker Rheinhessen

…trocken, Cuvee aus Sauvignon Blanc und Riesling – frische Note aus Grapefruit, Kernobst, florale & kräutige Anklänge

Rotwein

Zweigelt

Weingut Hans Topf Niederösterreich

…trocken, ein Zweigelt wie er sein sollte – tiefrot, mit satter Frucht & weicher Fülle

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Merlot

Weingut Villa Santa Flavia Venezien

…trocken, vollmundig mit feinem Kirscharoma, fruchtig & weich

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Montepulciano d`Abruzzo

Weingut Veleonsi Abruzzen

…trocken, süditalienische Fruchtintensität geprägt durch dunkle Waldbeeren

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Faß 23

Weingut Pfannebecker Rheinhessen

…halbtrocken, Cuvée aus Cabernet, Sauvignon und Merlot, Aromen von Beeren, Pflaumen & Gewürzen

Rosè

Werkstoff

Weingut Pfannebecker Rheinhessen

…halbtrocken, lebendig und frisch – zartfruchtige Aromen von Cocktailkirschen, Granatapfel & Johannisbeere, gepaart mit einer Rosen- u. Kräuternote

Kalmuck Pink Rosè

Weingut Gritsch – Wachau (Österreich)

…trocken, ein Hauch Beeren und Schlehen, frische Erdbeeren, feines Säurespiel

Flaschenweine

Weißwein

Werkstoff

Weingut Pfannebecker Rheinhessen

…trocken, Cuvee aus Sauvignon Blanc und Riesling – frische Note aus Grapefruit, Kernobst, florale & kräutige Anklänge

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Weißburgunder

Weingut Kirchner Pfalz

…halbtrocken, die Aromatik wird von reifer Steinobstfrucht, Honigmelone, Mineralität und frischen Kräutern geprägt

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Grüner Veltliner Straßertal Kamptal

Weingut Hans Topf Niederösterreich

…trocken, sortentypisches Bouquet von grünen Äpfeln und weißem Pfeffer; ein Grüner Veltliner wie er sein sollte – spritzig, saftig, elegant, frisch & lebendig

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Scheurebe

Weingut Bickel-Stumpf Franken

…halbtrocken, klar und feinsaftige Fruchtsüße, frische Kräuter mit kandierter Grapefruit und etwas Cassis, erfrischend, lebendig – gute Balance & guter Abgang

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Chardonnay

Weingut Pfannebecker Rheinhessen

…trocken, filigranes Aroma von reifem Apfel, frischem Heu, Vanillepudding & Biskuit. Am Gaumen erfrischend mit feiner Extraktsüße – sehr schöne Balance!

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Lugana

Weingut Cà Maiol Lombardei

…trocken, Aromen von Zitrusfrucht, Wildkräuter & hellem Steinobst, frische Säure von grünem Apfel, Mandarine und Zitronenthymian

Rotwein

Montepulciano d`Abruzzo

Weingut Veleonsi Abruzzen

…trocken, exquisiter robinroter Rotwein -süditalienische Fruchtintensität dunkler Waldbeeren

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Faß 23

Weingut Pfannebecker Rheinhessen

…halbtrocken, Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, Aromen von Beeren, Pflaumen & Gewürzen

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Zweigelt Strassertal

Weingut Hans Topf Niederösterreich

…trocken, duftiges Kirscharoma mit Nuancen von gerösteten Kaffeebohnen, weiche Fülle & satte ausgewogene Frucht

Rosé

Werkstoff

Weingut Pfannebecker Rheinhessen

…halbtrocken, lebendig, frisch und zart-fruchtig; Aromen von Cocktailkirschen, Granatapfel & Johannisbeere gepaart mit einer Rosen- und Kräuternote

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Kalmuck Pink Rosè

Weingut Gritsch – Wachau (Österreich)

…trocken, ein Hauch Beeren und Schlehen, frische Erdbeeren, feines Säurespiel

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Besondere Weine

0,75 l

Weingut Gérard Betrand - Frankreich

Gérard Betrand ist ein begnadeter Winzer von einem der besten Weingüter Südfrankreichs aus der Region Languedoc-Roussillon.

Seine Weine sind abgefüllt in extravaganten Tonflaschen – entworfen von der französischen Designerin Chantal Thomass.

Rotwein: Art de Vivre Rouge (trocken)

Dunkles Kirschrot mit rubinrotem Glanz – ein aromatisch fruchtbetontes, vielschichtiges Bouquet von saftig gereiften Beeren und Kirschen mit einem Hauch Kräuterwürze – ein absoluter Genuss!

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Weißwein: Art de Vivre Blanc (trocken)

Seit römischen Zeiten ist die Rebsorte „Clairette“ am Mittelmeer zuhause und entfaltet mit Aromen von Vanille, kombiniert mit exotischen Früchten & Gewürzen – eine wahre Explosion mit unglaublicher Frische!

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Weißwein: Art de Vivre Rosé (trocken)

– verspricht einen großartigen Trinkgenuss!

Biere

Vor allem hier in der Hallertau darf eines nicht fehlen: Das Bier. Hier finden Sie unsere Auswahl an Bieren von der Staatsbrauerei Weihenstephan.

Helles

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Weißbier

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Alkoholfreies Weißbier

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Naturtrübes Radler

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Russ/Cola-Weizen

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Pils

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Alkoholfreie Getränke

Wasser still oder prickelnd

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Spezi

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Limo

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Holunderschorle

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Coca-Cola/light

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Bio - Schorlen

aus natürlich angebauten Früchten – direkt gepresst und mit prickelndem Wasser aus den Alpen

Bio Apfelschorle naturtrüb

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Bio Rhabarberschorle naturtrüb

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Bio schwarze Johannisbeerschorle

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Warme Getränke

Espresso

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Doppelter Espresso

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Haferl Kaffee

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Haferl Tee

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Cappuccino

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Latte Macchiato

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Heiße Schokolade

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Aperitif / Cocktails

Hugo

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Aperol Spritz

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Piña Colada

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Piña Colada - alkoholfrei

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Limoncello Spritz

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Weinschorle

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Prosecco

"Mille Bolle" Spumante

Weingut Sacchetto ∗ Italien

…ein erfrischender Spumante mit fruchtigen Aromen von Äpfeln und Pfirsichen

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MAGNUM Flasche „Etichetta Nera“ Spumante

Weingut Sacchetto ∗ Italien

…ein harmonischer, weicher und trockener Spumante mit fruchtigem Aroma

Schnäpse

von der Ellmauer Obstbrennerei

Willi

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Marille

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Zwetschge

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Obstler

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Kirsche

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Himbeere

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Haselnuss

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Kaisers Waldbeere

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Liköre

von der Ellmauer Obstbrennerei

Zwetschge

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Johannisbeere

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Preiselbeere

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Moosbeere

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Himbeere

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Walnuss

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Marille

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Haselnusscreme

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Eierlikör

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Chococo

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Sonstige Liköre

Ramazzotti

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Averna

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Limoncello

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